A pesar de su mala fama, el pan no engorda. Así que, no hay razón para privarse. Puedes elegir entre infinidad de formas y sabores: rústico, de payes, con cereales, frutos secos, integral... todos te reportarán enormes beneficios para tu salud. Incluso, el pan blanco (el producto 'prohibido' en cualquier dieta) no causa sobrepeso. Siempre y cuando, claro, no nos quedemos sentados en el sofá.
Mitos sobre... el pan blanco
Aunque de absorción lenta, es rico en hidratos de carbono
Es nulo en grasas y, además, aporta fibras y vitaminas
Recomendado para acompañar platos muy elaborados y nutritivos ya que, en este caso, el pan integral nos saciaría demasiado rápido
Su olor suave y apetecible es un pecado, pero si lo tomas sólo... ¡No engorda!
En cualquier caso, no olvides complementarlo con ejercicio físico
Si estás siguiendo una dieta de adelgazamiento, ya sabrás que la mejor opción es el pan integral. Su riqueza en fibras favorece la sensación de saciedad contribuyendo a reducir la ingesta de otros alimentos.
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